אם לא משיגים שעועית טריה מאוד ותרד טורקי, מוסיפים אותם לסיר הבישול יחד עם הברוקולי והשעועית הרחבה. אם יש לכם סבלנות, אפשר לצרף לתבשיל גם לבבות ארטישוק טריים, ולהוסיף אותם לסיר בהתחלה, יחד עם כרוב הניצנים.
רוזמרין,עלי תרד,יין,חלה,ארטישוק,-אפונה ירוקה
, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, כרוב ניצנים, תרד, ברוקולי, שמן זית, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|