מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
רוזמרין,ענבים,עגבניות תמר,מלח,יין,בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, ענבים, עגבניות תמר, מלח, יין, בשר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, ענבים, עגבניות תמר, מלח, יין, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|