מתכונים עם רוזמרין, פטרוזיליה, יין

דג אדמונית

רוזמרין,פטרוזיליה,יין , דג אדמונית אמנון, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, נענע, שום, מלח

www.foodis.co.il

אוסובוקו בפויקה

רוזמרין,פטרוזיליה,יין , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

אוסובוקו בשלג

רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את

רוזמרין,פטרוזיליה,יין , אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, טימין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני שלג

saloona.co.il

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

רוזמרין,פטרוזיליה,יין , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

מח בייבי טלה בסגנון לבנוני

מתכון בשרי חגיגי עם סלט עגבניות מבושלות וסלט עלי תבלין באדיבות מאיר דנון, "בישולים"

רוזמרין,פטרוזיליה,יין , טלה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, כוסברה, לימון, חומץ, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, מלח, שום, טימין, פלפל, נענע, עירית

ראו גם: מתכוני בייבי טלה, מתכוני לבנוני, מתכוני בייבי

www.mako.co.il

מח בייבי טלה בסגנון לבנוני

מתכון בשרי חגיגי עם סלט עגבניות מבושלות וסלט עלי תבלין באדיבות מאיר דנון, "בישולים"

רוזמרין,פטרוזיליה,יין , טלה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, כוסברה, לימון, חומץ, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, מלח, שום, טימין, פלפל, נענע, עירית

ראו גם: מתכוני בייבי טלה, מתכוני לבנוני, מתכוני בייבי

www.mako.co.il

בקר צלוי ברוטב בשר

קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון. בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.

רוזמרין,פטרוזיליה,יין , פילה מדומה בקר, בקר, בשר, ראש שום, סלרי, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני בקר צלוי, מתכוני צלוי ברוטב, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.