|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,גזר,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,גזר,גבינה
, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, כרוב לבן, עגבניות, בצל לבן, שורש, שמן זית, אטריות, ספגטי, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,גזר,גבינה
, גבינת פרמזן, שורש, סלרי, לוף, דלורית, שומר, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן זית, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.bishulim.co.il
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים.
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,גזר,גבינה
, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי עלים, עגבניות, דלעת, בצל, שמן זית, אורז, בזיליקום, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק סמיך ועשיר עם שעועית לבנה, אפונה, ופסטה פנה. מוגש עם רוטב פסטו ולחם קלוי בניחוח שום
רוזמרין,פטרוזיליה,כרישה,גזר,גבינה
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, בצל אדום, ראש סלרי, פול, עגבניות, פלפלים, עדשים, בטטה, כרוב, לוף, מרק ירקות, לחם שאור, מרק עוף, שמן זית, פוקצ'ה, פסטו, פסטה, פנה, קרם, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
