|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, בצל, כרישה, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, ציר בקר, קבנוס, כרישה, בצל, סלרי, שורש, עגבניות, שזיפים, ריבת שזיפים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, מרווה
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, ציר בקר, קבנוס, כרישה, בצל, סלרי, שורש, עגבניות, שזיפים, ריבת שזיפים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, מרווה
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי, לארוחה חגיגית. נתחי האווזית חתוכים לקוביות גדולות ועסיסיות. שילוב הטע
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, ציר בקר, אווז, קבנוס, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, ריבת שזיפים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.cooks.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, שמן סויה, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,פטרוזיליה,לוף,יין אדום
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|