|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פטרוזיליה,סוכר לבן,מלח ים,למון גראס,חמאה,דפנה,גבינה לבנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פטרוזיליה, סוכר לבן, מלח ים, למון גראס, חמאה, דפנה, גבינה לבנה?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פטרוזיליה, סוכר לבן, מלח ים, למון גראס, חמאה, דפנה, גבינה לבנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
