מתכונים עם רוזמרין, פטרוזיליה, סלרי, בשר בקר

רוסטביף עסיסי עם ירקות שורש בחרדל ויין אדום

רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,בשר בקר , אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני עסיסי, מתכוני ירקות שורש

www.foodis.co.il

קדירת בשר חגיגית

בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"

רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,בשר בקר , גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

קדירת בשר מסורתית באדיבות השף סהר רפאל ממסעדות כרמים וכדיתא

רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,בשר בקר , קישואים, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, פנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני מסורתית, מתכוני באדיבות השף

rest.co.il

קדירת בשר חגיגית

רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,בשר בקר , גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, קישואים, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.foodis.co.il

כדורי בשר עם עדשים

כדורי בשר עם עשבי תיבול ופלפל חריף בתוספת תבשיל עדשים עם ירקות שורש

רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,בשר בקר , בשר בקר טחון, חזה עוף, שניצל, הודו, עדשים חומות, פלפל ירוק, בצל אדום, ראש סלרי, פלפלים, תירס, גזר, לוף, רוטב עגבניות, לחם, ביצים, צנים, טופו, שמן, דבש, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני עדשים, מתכוני בשר

food.nana10.co.il

אוסובוקו עם תבשיל שעועית

נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה

רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,בשר בקר , אוסובוקו, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני שעועית

food.nana10.co.il

צלי בשר ביין אדום

האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..