|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, בשר בקר, חזה עוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, כרישה, ציר ירקות, חלבון, שקדים, ביצים, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, טרגון, מלח
www.mouse.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, עגל חלב, בצל, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, עגל חלב, בצל, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, בצל, שורש, תפוחי אדמה, אבוקדו, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל לבן
www.doctors.co.il
|
|
מתכון מיוחד במינו מענג ומרשים של נתח עגל חלב הנפרס מול עיני הסועדים. באדיבות מסעדת לה בוקה
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רוזמרין,פטרוזיליה,סלרי,חלב
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא