במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
רוזמרין,פלפל חריף,זיתים ירוקים
, גמבה, פלפל אדום, כוסברה, צימוקים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
רוזמרין,פלפל חריף,זיתים ירוקים
, בשר בקר, שריר בקר, בצלצלים, עגבניות, זיתים, זיתים שחורים, יין אדום יבש, קוסקוס, גרעין, חומץ בן יין, שום, טימין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|