|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל שאטה,עוף,מלח,לימון,חמאה,בקר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פלפל שאטה, עוף, מלח, לימון, חמאה, בקר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פלפל שאטה, עוף, מלח, לימון, חמאה, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|