|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, עוף, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, שום, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, בצל, סטאוט, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, שומר, יין לבן, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, דפנה, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, בשר, דג אנשובי, ראש סלרי, בצל, זיתים שחורים, סטאוט, חרדל, שמן זית, גזר, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, אונטריב בקר, שפונדרה בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, לוף, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, חזה עוף, ציר עוף, בקר, שמנת מתוקה, מרינדה, שמן זית, חרדל דיז'ון, טימין, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, חזה עוף, ציר עוף, בקר, שמנת מתוקה, חרדל דיז'ון, שמן זית, מרינדה, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
רוזמרין,פלפל שחור,בירה
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא