|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, סלרי, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, מלח גס, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מאפה מעולה למי שנמנע מבצק
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, ויסבראטן בקר, בצל, חצילים, פלפל מתוק, קישואים, זוקיני, עגבניות, שומר, צימוקים, עלי גפן, שמן זית, סולת, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, אוסובוקו, דג אנשובי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, מלח גס, שום
rest.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כדורי בשר עם עשבי תיבול ופלפל חריף בתוספת תבשיל עדשים עם ירקות שורש
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, בשר בקר טחון, בשר בקר, חזה עוף, שניצל, הודו, עדשים חומות, פלפל ירוק, בצל אדום, ראש סלרי, פלפלים, תירס, רוטב עגבניות, לחם, ביצים, צנים, טופו, שמן, דבש, פטרוזיליה, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, כתף בקר, עצם בקר, מרלו, שורש, בצל לבן, ראש שום, סלרי עלים, סלרי, יין אדום, יין פורט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
רוזמרין,פלפל שחור,לוף,גזר,בשר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, בזיליקום, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא