|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל שחור,מרק,מרווה,כרישה,יין לבן,יין אדום
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פלפל שחור, מרק, מרווה, כרישה, יין לבן, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, מרק, מרווה, כרישה, יין לבן, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|