|
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, שום, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, בצל, דלעת, יין אדום, ערמונים, שמן זית, טחינה, זרעי כוסברה, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, פילה בקר, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, חרדל, מלח גס, טימין, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, גמבה, בצל אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, ריבה, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, צלעות טלה, פילה בקר, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, שמן זית, חרדל, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה של רצועות אסאדו (שפונדרה) עם עצם, הנאפות בתנור ביתיומוגשות עם בצלצלים בקרמל עדין וחומץ בלסמי.
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, אסאדו בקר, עצם בקר, חמאה, בצלצלים, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,פלפל שחור,סוכר חום,חומץ בלסמי,-פלפל אדום
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, שום, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא