|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,פלפל שחור,סלרי,חלמון
, טלה, גזר, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חומץ בלסמי, מלח, טימין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
רוזמרין,פלפל שחור,סלרי,חלמון
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
רוזמרין,פלפל שחור,סלרי,חלמון
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, יין, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, בזיליקום, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
רוזמרין,פלפל שחור,סלרי,חלמון
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,פלפל שחור,סלרי,חלמון
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|