afoona.com

11 מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, סלרי, יין לבן יבש ללא קלי, ללא זעתר

מרק מעצמות טלה וירקות שורש

המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
רוזמרין,פלפל שחור,סלרי,יין לבן יבש,-קלי,-זעתר , טלה, שורש פטרוזיליה, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, שמן זית, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il

אוסובוקו

רוזמרין,פלפל שחור,סלרי,יין לבן יבש,-קלי,-זעתר , שוק עגל, ציר בקר, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.mevashlim.com

ראגו טלה בענבים וקרעי לחם קלויים

מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...