|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל שחור,עוף,מלח,גזר,ג'ינג'ר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, פלפל שחור, עוף, מלח, גזר, ג'ינג'ר?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, עוף, מלח, גזר, ג'ינג'ר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|