|
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח ים,-גבינת אמנטל
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, בצל, זיתים שחורים, שמן זית, שום, עלי דפנה, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,פלפל שחור,פטרוזיליה,מרק,מלח ים,-גבינת אמנטל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|