מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, פטריות שמפיניון

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

פיצה דקיקה על טורטייה

הפיצה במקור מרשת "סושי-סמבה". עיקרון ההכנה פשוט להפליא: למרוח טורטייה בשמן זית ואז ברוטב עגבניות נבזי, לזרוק עליו מעט מוצרלה וכל מה שבא וזרוק לתנור לוהט ל-13 דקות, להגיש מיד.

רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון , פפרוני, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית, עגבניות, עגבניות מרוסקות משומרות, עגבניות תמר, זיתים שחורים, בצל, שמן זית, סוכר, בזיליקום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני טורטייה

www.cookshare.co.il

עוף ממולא בחציל

רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון , עוף שלם, עוף, חצילים, קישואים, בצל, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן זית, חרדל, שמן קנולה, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני חציל, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

טלה עטוף בבצק עלים

המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון , טלה, גזר, סלרי, יין לבן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, טימין, שום, גרגיר נחלים

ראו גם: מתכוני טלה, מתכוני עטוף, מתכוני בצק עלים

www.mako.co.il

חזה ושוק ברווז ברוטב ענבים

רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון , חזה ברווז, שוק ברווז, חמאה, ראש שום, בצל, קישואים, זוקיני, ענבים, ליקרים, מיץ ענבים, מרינדה, שמן, רוטב סויה, לינגוויני, ספגטי, פסטה, קורנפלור, מלח, גזר, שומשום, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני ברווז ברוטב, מתכוני ענבים

www.foodis.co.il

ביף בורגיניון

המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת

רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון , בשר, בצל, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק, גזר, שום, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

קיש בטטות ופטריות מוקרם

קיש בטטות ופטריות מוקרם אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי. מדהים כמה שיצא דומה וטעים. מצרכים לתבנית פאי 26 סמ מצרכים והכנה לבצק: 1/4 1 כוסות קמח רגיל מלח לטעם כ-2 קורטים קוביות מ..