|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, טימין, כמון
rest.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, שמיר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, יין אדום יבש, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פטרוזיליה, שומשום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, בשר ראש, ראש סלרי, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
רוזמרין,פלפל שחור,פלפל אנגלי,גזר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, ציפורן, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא