|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,עוף,אבקת מרק
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פלפל,עלי דפנה,עוף,אבקת מרק
, בשר, בצל, תפוחי עץ, סלרי, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, גזר, פלפל אנגלי, טימין, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
לשם שינוי אפשר להתחיל לבשל כשהבשר קפוא, ולא צריך להפשיר אותו.
בין ההנאות הגדולות בהכנת הבשר הזה, הוא הריח שמתפשט בבית בעקבות
הבישול בתנור.
www.cookshare.co.il
|
|
|
