|
מתכון של השף מוטי בן אהרון, הבעלים של קייטרינג ליד הנחל.
רוזמרין,פלפל,עשבי תיבול,חזה עוף,-בצל
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, דלעת, גזר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
חזה העוף צריך להיות די עבה (לא לשניצל) בצליה הוא מצטמצם. את נתחי העוף יש לחתוך לרצועות בגודל של 1.5 על 5 ס"מ. את נתחי העוף אפשר לצלות על הגריל או במחבת פסים על הגז.
רוזמרין,פלפל,עשבי תיבול,חזה עוף,-בצל
, לימון, פלפל חריף, יין, מרינדה, קלי, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|