|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, עוף, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
קילו וחצי של שלמות צלויה, מלאה בעשבי תיבול, לימון ושמן זית
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, עוף, כוסברה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת טוקופיה
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,פנה,פטרוזיליה,טימין
, עדשים חומות, בצל סגול, פלפל אדום, בצל, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, עלי דפנה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא