|
רוזמרין,ציר עוף,מרווה,-עלי דפנה
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, גזר, טימין, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
רוזמרין,ציר עוף,מרווה,-עלי דפנה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,ציר עוף,מרווה,-עלי דפנה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פילו, גזר, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לכבוד יום המשפחה הכנו הילדים ואני פסטה. הם בחרו את הסוג בצורת קונכיה מכיוון שראו בוב ספוג וצורת הפסטה הזכירה להם את אות הקונכיה, ואת הפטריות מכיוון שהזכירו להם מדוזות שבוב ספוג נוהג לתפוס וכ..
רוזמרין,ציר עוף,מרווה,-עלי דפנה
, גבינת פרמזן, עגבניות מרוסקות משומרות, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, בזיליקום, פפריקה, אורגנו, מלח גס, טימין, מיורן, שום
www.mevashlim.com
|
רוזמרין,ציר עוף,מרווה,-עלי דפנה
, ליים, לימון, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל, מלח, שום, עשבי תיבול, אורגנו, טימין, מלח גס
www.munch.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רוזמרין,ציר עוף,מרווה,-עלי דפנה
, כתף טלה, שוק טלה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
טכניקות הבישול ביין יכולות להיות מיושמות גם עם בירה. הברווז מתאים במיוחד לבישול בבירה, שמותירה בו עקבות טעמים מתקתקים.
www.mevashlim.com
|
|
|
