מתכונים עם רוזמרין, ציר עוף, מלח, לימון

שקדי עגל

המתכון המלא של השף חיים כהן לשקדי עגל על מחית ארטישוק ירושלמי מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

רוזמרין,ציר עוף,מלח,לימון , שקדי עגל, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שקדי עגל, מתכוני שקדי, מתכוני עגל

www.mako.co.il

עוף בתנור של ג'וליה צ'יילדס

רוזמרין,ציר עוף,מלח,לימון , עוף שלם, בצל, קלי, שמן זית, שקדים, שמן, טימין, שום, פלפל, גרגיר נחלים

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני תנור, מתכוני עוף

www.rotev.co.il

תבשיל כתף טלה עם ארטישוק

מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..

רוזמרין,ציר עוף,מלח,לימון , כתף טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, שמן זית, טימין, פלפל, נענע, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני כתף טלה, מתכוני ארטישוק

www.mevashlim.com

קדרת כבש

רוזמרין,ציר עוף,מלח,לימון , צוואר טלה, שומן כבש, סלרי, תפוחי אדמה, שמן זית

ראו גם: מתכוני קדרת כבש, מתכוני קדרת, מתכוני כבש

www.foodis.co.il

צלי שפונדרה ושעועית

רוזמרין,ציר עוף,מלח,לימון , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פילו, גזר, טימין, מרווה, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני שפונדרה, מתכוני שעועית

food.walla.co.il

צלי עגל חלב

רוזמרין,ציר עוף,מלח,לימון , עגל חלב, אוסובוקו, שייטל, ציר בקר, בצל, קליפת לימון, לוף, עגבניה שרי, אפונת שלג, יין לבן, צ'אק, שמן זית, פיסטוקים, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני צלי

www.mevashlim.com

צלי אונטריב

צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט משגעים שלא לדבר על הטעם. המתכון המקורי ממליץ על 36 שיני שום (פעמיים חי...), אבל אנחנו אוהבים יותר.

רוזמרין,ציר עוף,מלח,לימון , שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר בקר, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני אונטריב

www.mevashlim.com