מנה עשירה שבה צלע החזיר מתבשלת לאט עם העצם ומעצימה את הטעמים, שנשארים בחיך זמן ממושך לאחר האכילה.
רוזמרין,צלעות חזיר,יין אדום יבש,גבינת פקורינו
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|