במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
רוזמרין,צלעות טלה,חרדל
, פילה בקר, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
אחד הטעימים שבחלקי הטלה, אם לא הטעים ביותר. מפואר וחגיגי במיוחד אם מעצבים אותו ככתר. אם מכפילים את הכמויות ומכינים שתי שדרות של צלעות, אפשר לעצב אותן ככתר גדול, או להצליב את הצלעות וליצור משמר כבוד
רוזמרין,צלעות טלה,חרדל
, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, שעועית לבנה, מיץ לימון, שמן זית, קלי, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
|