|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,קלי,ליים,חמאה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
רגע לפני שהן נעלמות מהשווקים, הכינו מאפה תאנים שניתן להכין מראש ורק להרכיב שעה לפני שהאורחים מגיעים
רוזמרין,קלי,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, קליפת לימון, תות שדה, תאנים, פטל, קמח תירס, ריבה, סוכר, קרם, קרח, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
מאפה תאנים טריות עם רוזמרין, גלזר מתוך הספר אפיה בריאה בקלי קלות / בהוצאת קוראים. קי
רוזמרין,קלי,ליים,חמאה
, גבינה לבנה, קליפת לימון, תות שדה, תאנים, פטל, קמח תירס, סוכר, קרח, דבש, תמצית וניל, מלח
www.cooks.co.il
|
רוזמרין,קלי,ליים,חמאה
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, סלק, שמן זית, אגוזים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|