|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,קלי,מרווה,לוף,-ביסקוטי
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,קלי,מרווה,לוף,-ביסקוטי
, כרעי עוף, כרעיים, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,קלי,מרווה,לוף,-ביסקוטי
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, גזר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
רוזמרין,קלי,מרווה,לוף,-ביסקוטי
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|