|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קמח, פלפל, מלח, טימין, שום, דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, בשר בקר, חזה עוף, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, כרישה, ציר ירקות, חלבון, שקדים, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, טימין, עירית, טרגון, מלח
www.mouse.co.il
|
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, עצם בקר, בשר, ציר בקר, בצל, שורש, דלעת, שעועית יבשה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, דפנה
www.munch.co.il
|
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, בייקון, חמאה, חומוס, סלרי, בצל, ערמונים, שום
rest.co.il
|
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, לחם, חלה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
רוזמרין,קלי,עלי דפנה,גזר,-פלפל חריף,-זעתר
, אוסובוקו, סלרי, בצל, עגבניות, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, שום, דפנה, טימין, בזיליקום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא