|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
רוזמרין,קלי,פטרוזיליה,בשר,-סלרי,-בשר בקר
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, מלח, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,קלי,פטרוזיליה,בשר,-סלרי,-בשר בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
רוזמרין,קלי,פטרוזיליה,בשר,-סלרי,-בשר בקר
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, פורטבלו, פטריות, בצל, רום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבשר מטפטף על הירקות, וכל הטעמים והצבעים נספגים בקוסקוס (מהיר הכנה, אבל אל תגלו)
רוזמרין,קלי,פטרוזיליה,בשר,-סלרי,-בשר בקר
, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, ביף בקר, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, סלק, סירופ מייפל, שמן זית, קוסקוס, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
רוזמרין,קלי,פטרוזיליה,בשר,-סלרי,-בשר בקר
, עצם בקר, ציר בקר, בצל, שורש, דלעת, שעועית יבשה, יין אדום יבש, שמן זית, שום, גזר, טימין, דפנה
www.munch.co.il
|
רוזמרין,קלי,פטרוזיליה,בשר,-סלרי,-בשר בקר
, בקר, פילה בקר, עוף, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
