|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
רוזמרין,קלי,פטרוזיליה,סוכר לבן,סוכר,כנפיים עוף,יין אדום,חמאה
, ברווז, עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, קלי, פטרוזיליה, סוכר לבן, סוכר, כנפיים עוף, יין אדום, חמאה?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, קלי, פטרוזיליה, סוכר לבן, סוכר, כנפיים עוף, יין אדום, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
