afoona.com

148 מתכונים עם רוזמרין, קלי, פלפל ללא סלרי

ברווז ברוטב תפוזים

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
www.cookshare.co.il
גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

גספאצ’ו עם פתיתים בניחוח לימון ורוזמרין

כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
www.hashulchan.co.il
דג סלמון/טונה מעושן על גריל

דג סלמון/טונה מעושן על גריל

סלמון מעושן מעדן עדין עד מאוד ניתן להחליף את הדג לטונה או לוקוס כמו כן ניתן לעשות דגים שלמים מומלץ למלא את ביטנם בתבלינים טריים לכל 400 ג"ר יש להוסיף 15 דקות בישול
רוזמרין,קלי,פלפל,-סלרי , דג סלמון, לימון, תפוזים, שמן זית, סוכר, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...