צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
רוזמרין,קליפת לימון,מרינדה
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בשר, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
רוזמרין,קליפת לימון,מרינדה
, שוק טלה, כרפס, בצל, גזר, לוף, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, עשבי תיבול, מלח גס, טימין, מיורן, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
|