|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,קמח שיפון,קינמון,סוכר חום,בירה
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
