|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
רוזמרין,קמח שיפון
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
לאמירה ש"ילדים ובעלי חיים גונבים את ההצגה", צריך כבר מזמן להוסיף גם לחם באפייה ביתית.
אחרי שנים של אפיית לחמים שונים מקמח לבן, בישרה לי דוקטור סמדר:
"צריך לאזן את הגלוקוז&qu..
www.ynet.co.il
|
אפשר לקנות אותם במכולת אבל הרבה יותר טעים להכין אותם לבד בבית. מתכון מצולם, שלב אחר שלב, להכנת לחם ולחמניות במילוי ממרח זיתים
רוזמרין,קמח שיפון
, כבדי עוף, בשר, חלב, זיתים ירוקים, פלפלים, תירס, בטטה, דלעת, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, שקדים, שמרים, אורז, ביצים, טפנד, סוכר, בצק, דבש, לחם, פפריקה, שומשום, אורגנו, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,קמח שיפון
, פטריות, בצל, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, לחם, בצק, אורגנו, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|