|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רוזמרין,קמח תירס,סלרי עלים,סלרי,חלב,גבינת פרמזן
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, קמח תירס, סלרי עלים, סלרי, חלב, גבינת פרמזן?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, קמח תירס, סלרי עלים, סלרי, חלב, גבינת פרמזן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
