|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
רוזמרין,קמח תירס,פטרוזיליה,סלרי עלים,סלרי,חלב
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, בצל, גזר, שמן זית, פולנטה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם רוזמרין, קמח תירס, פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, חלב?
- הכל על מתכונים עם רוזמרין, קמח תירס, פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, חלב
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
