|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בשר כתף, בשר, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, טימין, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, שום, פלפל אנגלי, טימין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, קישואים, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, בצל, סטאוט, בירה, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בשר ראש, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בשר ראש, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, גזר, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, עשבי תיבול, טימין
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,סלרי
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, קישואים, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא