|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
רוטב דגים,נבטים,חזה עוף,אטריות
, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הוייטנאמית לארוז סלט לפיקניק או אפילו לקחת אותו לארוחת צהריים למשרד. מגישים עם מטבל רוטב דגים (מתכון כאן).
רוטב דגים,נבטים,חזה עוף,אטריות
, שרימפס, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, ליים, גזר, חביתה, פילו, אורז, טופו, בזיליקום, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות האורז דקות כל כך, שדי להן בהשריה במים קרים ובבישול קצר יחד עם העוף והירקות. אם יש מנדולינה, נוח מאוד להשתמש בה לחיתוך הירקות. ארוחה שלמה, חמוצה-חריפה בסגנון תאילנדי, בווק אחד
רוטב דגים,נבטים,חזה עוף,אטריות
, כרוב אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, אטריות אורז, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, סוכר, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
רוטב דגים,נבטים,חזה עוף,אטריות
, נבטי שעועית, פלפל אדום, כוסברה, בצל, שורש, כרוב, לאגר, רוטב סויה, אורז, חומץ, סוכר, שמן, בצק, גזר, שום
www.mouse.co.il
|
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
רוטב דגים,נבטים,חזה עוף,אטריות
, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
רוטב דגים,נבטים,חזה עוף,אטריות
, ציר עוף, בקר, פירות ים, בצל סגול, כוסברה, בצל, לימון, כרוב, גזר, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, קלי, ג'ינג'ר, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
רוטב דגים,נבטים,חזה עוף,אטריות
, שייטל, סינטה בקר, בקר, שרימפס, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, גרעין, בוטנים, ביצים, טופו, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
