מתכונים עם רוטב דגים, עוף ללא לימונית, ללא בצל לבן

פרש רול

הדרך הוייטנאמית לארוז סלט לפיקניק או אפילו לקחת אותו לארוחת צהריים למשרד. מגישים עם מטבל רוטב דגים (מתכון כאן).

רוטב דגים,עוף,-לימונית,-בצל לבן , חזה עוף, שרימפס, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, נבטים, ליים, גזר, אטריות, חביתה, פילו, אורז, טופו, בזיליקום, עירית

ראו גם: מתכוני פרש, מתכוני רול

www.hashulchan.co.il

אורז מוקפץ עם שרימפס, אננס וירקות

הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..

רוטב דגים,עוף,-לימונית,-בצל לבן , חזה עוף, שרימפס, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אננס, גזר, ביצים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני אורז מוקפץ, מתכוני שרימפס, מתכוני אננס

www.hashulchan.co.il

ריזוטו אצות ווקאמה, שיטאקי וקשיו

הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים

רוטב דגים,עוף,-לימונית,-בצל לבן , אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, ציר ירקות, שמן תירס, אורז, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני אצות, מתכוני שיטאקי

www.hashulchan.co.il

מרק עוף וייטנאמי

מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.

רוטב דגים,עוף,-לימונית,-בצל לבן , עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, גזר, יין, מרק עוף, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני וייטנאמי, מתכוני עוף

www.hashulchan.co.il

סלט עוף אסייתי של אהרוני

ישראל אהרוני מגיש סלט עוף קיצי עם אננס, ג'ינג'ר, אגוזי קשיו מסוכרים ורוטב אסייתי נפלא סלט עוף עם אננס ושעועית סינית (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,day..