אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
רוטב דגים,פטריות,נבטים,חזה עוף,בוטנים
, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|