|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
רוטב דגים,ציר עוף,פסטה,בשר בקר,אטריות ביצים,-כמהין
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן שומשום, שמן צ’ילי, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
