באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!
רוטב טריאקי,פסטה,מלח,בשר,אורז
, בשר בקר, פטריות פורטובלו, תירס גמדי, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, אפונה, נבטים, גזר, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, בוטנים, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
רוטב טריאקי,פסטה,מלח,בשר,אורז
, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, לימון, נבטים, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, קלי, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
|