|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
רוטב סויה,פפריקה חריפה,מלח גס,-קלי,-חומץ בלסמי
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
רוטב סויה,פפריקה חריפה,מלח גס,-קלי,-חומץ בלסמי
, כרובית, חצילים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף ארתור בילדר ממסעדת 2c
רוטב סויה,פפריקה חריפה,מלח גס,-קלי,-חומץ בלסמי
, פילה בקר, צנון, כוסברה, אננס, שמן זית, מרינדה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, טימין
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,פפריקה חריפה,מלח גס,-קלי,-חומץ בלסמי
, פילה בקר, לדר, כוסברה, אננס, צנון, מרינדה, שמן זית, שמן שומשום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, פלפל
www.foodis.co.il
|
רוטב סויה,פפריקה חריפה,מלח גס,-קלי,-חומץ בלסמי
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, שומשום, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.foodis.co.il
|
|
מתכון טטאקי פילה בקר, באדיבות השף ארתור בילדר ממסעדת 2c בקומה ה-49 במגדלי עזריאלי.
רוטב סויה,פפריקה חריפה,מלח גס,-קלי,-חומץ בלסמי
, פילה בקר, צנון, כוסברה, אננס, שמן זית, מרינדה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, טימין
www.cooks.co.il
|
|
|
