|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, בצל, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, סוכר חום, בוטנים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בטעם גיוזה!
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, קינואה, כרוב, שמן שומשום, פירורי לחם, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, פטריות שמפיניון, לימון, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, קמח לבן, סודה, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, חומץ אורז, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, חזה עוף, תירס, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, סוכר, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח, פלפל לבן
www.afoona.com
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, עוף, כרוב ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, שמן, אורז, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, אספרגוס, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מחפשת המון זמן מתכון לאיטריות בנוסח תיאלנדי/סיני עם גזר ופלפלים אדומים, אכלתי פעם ואני מתה לדעת איך מכינים את זה ;)
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, גמבה, יין אדום, אטריות ביצים, רוטב צ'ילי, קורנפלור, שמן שומשום, גזר, פלפל צ'ילי, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
רוטב סויה,יין,בצל ירוק,ביצים,-כוסברה
, אצות נורי, ברוקולי, אספרגוס, גזר, זוקיני, בטטה, חצילים, צנון, טופו, חלמון, קמח, אורז, סוכר, ג'ינג'ר, שומשום
www.doctors.co.il
|
|
|