|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,כמון,יין אדום יבש,בשר,בצל,-רסק עגבניות
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
נתח שורט ריב בבישול ארוך עם יין אדום, סויה וביצים קשות
רוטב סויה,כמון,יין אדום יבש,בשר,בצל,-רסק עגבניות
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, זיתים, שורש, רוטב עגבניות, שמן שומשום, סוכר חום, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, ג'ינג'ר, אניס
food.nana10.co.il
|
|
|
