|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
רוטב סויה,נודלס,טופו,בצל
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, סוכר חום, אטריות, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
רוטב סויה,נודלס,טופו,בצל
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, נבטים, אפונה סינית, ברוקולי, יין שרי, בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, חומץ אורז, שמן שומשום, אטריות, שמן קנולה, גזר
food.walla.co.il
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
רוטב סויה,נודלס,טופו,בצל
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|