|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
רוטב סויה,סוכר,חמאת בוטנים,בשר
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חלב קוקוס, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
רוטב סויה,סוכר,חמאת בוטנים,בשר
, חזה עוף, ליים, בצל, מיץ לימון, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
רוטב סויה,סוכר,חמאת בוטנים,בשר
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, בצל, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, ללא סוכר, שום, ג'ינג'ר, עשב לימון, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוטב סויה,סוכר,חמאת בוטנים,בשר
, פרגיות, עוף, בצל ירוק, פטריות, פלפל ירוק, קוקוס, בצל לבן, מיץ לימון, מרינדה, שמן שומשום, שמן זית, רוטב צ'ילי, בוטנים, חלב קוקוס, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
