מתכונים עם רוטב סויה, סלרי, יין אדום

אגרול גם לפסח

אגרול לפסח-פירגה אגרול גם לפסח חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..

רוטב סויה,סלרי,יין אדום , עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני גם לפסח, מתכוני פסח

www.pirge.co.il

חמין ממולאים בניחוח ערמונים

רוטב סויה,סלרי,יין אדום , חזה בקר, פרגיות, בשר בקר טחון, רימון, מלון, כרוב לבן, בצל, ארטישוק ירושלמי, בטטה, חצילים, שעועית, שעועית לבנה, חומוס, שזיף מיובש, משמש מיובש, חיטה, אורז, בורגול, ערמונים, פיסטוקים, צנוברים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני ממולאים, מתכוני בניחוח

www.foodis.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

רוטב סויה,סלרי,יין אדום , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

עוף ממולא בהמון הפתעות-עוף אפוי

ללחוץ על התמונה להגדלה עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה . מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות מרינדה: 3 כפות סילאן 3 כפות שמן ..

רוטב סויה,סלרי,יין אדום , כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני הפתעות, מתכוני עוף אפוי

www.pirge.co.il

לזניה של בשר לחי, קרם שורשים לימוני, במיה ודואה מצרית

רוטב סויה,סלרי,יין אדום , זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, כרישה, לימון, שומר, במיה, בצל, גזר, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר, מתכוני לחי

food.walla.co.il

מרק עדשים

אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן